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Dieser Lieblings-Kräutertee vereint klare Zitrone mit feuriger Ingwerwurzel: Erfrischend
aber das Schneiden von Gemüse
Diese Mischung aus vielen aromatischen Pfirsichen ergibt eine cremige Verführung
Erhältlich im Shop von Thun Gourmet
In der mitteleuropäischen Küche eingesetzt man Thymian zumeist für Suppen
TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g Alc.0.0% Dieser Lieblings-Kräutertee vereint klare ZitroneDas Sojalecithin wird verwendet zum Aufschumen von Flssigkeiten, z. B. mit dem Prierstab (flacher Aufsatz) oder dem Schneebesen. Mit diesem Texturgeber bleiben die Schume bestndiger und sind berdies gefrierfest. Das Pulver wird kalt eingerhrt. Je nach Anteil von Fett und l im aufzuschumenden Medium verringert sich die Emulsionsfhigkeit.
