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Die über 30 Jahre alten Reben wurzeln tief in kargen Böden und liefern die Grundlage für diesen ausdrucksstarken Bio-Tempranillo
in Somontano am Fuß der Pyrenäen
der uns komplett von den Socken gehauen hat
Die kreidig-matte Oberfläche wirkt weich und gleichmäßig und unterstützt die lichte
Der 2023er ist der jüngste Jahrgang und zeigt sich noch jugendlicher und frischer als der 2022er
Aliestre The Very First Day 2019 zibibbo Die über 30 Jahre altenThe Very First Day" heit dieser Wein, und im Glas steht ein Jahrgang 2019, der inzwischen Reife angesetzt hat. Den Ton gibt Alicante Bouschet an, mit 70 % die klare Hauptrolle eine Rebsorte, deren Fruchtfleisch selbst rot gefrbt ist und die im Alentejo ihre eigentliche Heimat gefunden hat. Cabernet Sauvignon steuert ein Viertel und die Struktur bei, Touriga Nacional die letzten fnf Prozent Duft. Die Reben wachsen bei Estremoz auf Ton ber Marmor. Die
