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anhaltenden Perlage
Lange bleibt der Eindruck von Waldbeeren bestehen und endet in einem würzigen Säurespiel
Der Gaumen setzt sich ähnlich aromatisch zusammen
Abgerundet wird all dies durch den schwarzen Pfeffer und etwas Wachholder
Ein sehr facettenreicher Wein
2025 „Swedish Summer“ Weißweincuvée trocken VDP.GUTSWEIN Rheingau.Kompakt anhaltenden PerlageIm Glas prsentiert sich ein zitronengelber Weiwein mit grnlichen Reflexen. Die Nase zeigt sich mit Aromen von Zitronenzeste, frischer Minze und Stachelbeere, gelbe Birne, grner, saftiger Apfel und ein Hauch weier Pfeffer im Abgang. Auch am Gaumen verhlt es sich hnlich. Hier kommen jedoch noch aromatischer grner Tee und etwas Mirabelle hinzu. Die Sure ist animierend, sehr frisch und gut eingebunden. Eine zarte Fruchtse unterstreicht die Frische im Wein
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