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Im Vergleich zum kräftigeren 2020er bringt der 2021er mehr Finesse und eine kühlere Stilistik mit
23 % Sauvignon Blanc und 2 % Muscadelle
sondern ein Wein von geradliniger Eleganz
der das Terroir der Gemeinde am Fuß des Schlossberg einfängt
Martin Gojer extrahiert nicht — kurze Mazeration
Di Lenardo Sauvignon Blanc IGT 2025 grüner veltliner Im Vergleich zum kräftigeren 2020erSauvignon Blanc muss sich nicht vorstellen. Man erkennt ihn am Duft, bevor das erste Wort ber ihn fllt und genau darin liegt die Herausforderung, denn die Sorte kippt leicht ins Vordergrndige. Das Friaul zhlt zu den Regionen, in denen sie darber hinauskommt. Di Lenardo fhrt sie bei Ontagnano als IGT. Der Untergrund besteht aus Kieselsteinen, Schotter und Lehm in zwei Ausprgungen, sandig und dicht: durchlssig, mager, ohne berfluss. Bden dieser Art
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