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Der Barolo Bussia DOCG stammt aus dem herrlichen Weinberg in Form eines Amphitheaters in der Gegend von Bussia Monforte d'Alba
Nach strenger Auslese werden die Trester im diskontinuierlichen Destillierkolben im Wasserbad nach der exklusiven "Metodo Da Ponte 1892" gebrannt
Während der Zeit der Traubenlese entwickeln sich Düfte von Wiesenblumen
Er führte das Familienunternehmen gewissenhaft fort
Dabei bleibt der Weißburgunder bis zu 12 Monaten auf der Hefe
Gold DOC Spumante Brut Bottega DE - Mosel Der Barolo Bussia DOCG stammtFarbe und Aussehen: Brillante, strohgelbe, feine und anhaltende PerlageTypische Nase: charakteristisch und verfeinert mit fruchtigen Noten (vor allem grner Apfel, Birne, Zitrusfrchte), blumig (weie Blten, Akazie, Glyzinien und Maiglckchen) und zum Abschluss salbei und wrzig Geschmack: Weich, harmonisch und elegant, mit schlankem Krper und Sure prsent und gut harmonisiert
